Home

Mousse de ciocolata alba

Nimic nu e mai fin ca un mousse, o spumă aerată, completată de un jeleu de căpşune. Chiar dacă iubesc ciocolata neagră, îmi place la nebunie această combinaţie. În loc de o declaraţie siropoasă aşteptaţi-vă iubita/iubitul cu un pahar de mousse şi nu mai este nevoie de niciun cuvânt. Pentru 6 porţii Dacă ți-a plăcut rețeta, îi poți da share. Găsești rețeta completă pe - Retele sociale: https://www.facebook.com/chefpatriziapaglieri https://www.facebook.co.. Pentru mousse-ul de ciocolată albă avem nevoie de: 2 gălbenuşuri, 100 g zahăr tos, 150 ml lapte, 15 g amidon, 100 g ciocolată albă, 7 g gelatină, 30 ml apă rece, 150 g mascarpone, 450 ml smântână pentru frişcă, 200 g zmeură proaspătă. Într-o cratiţă punem zahărul şi laptele la încălzit. Într-un bol amestecăm. Mousse de ciocolata alba: 300 g ciocolata alba. 400 ml smantana pentru frisca. 10 g gelatina. zeama de lamaie. Glazura: 100 g ciocolata amaruie. lapte cat glazura sa ajunga la consistenta dorita. trufe de ciocolata pentru decor About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Tort cu blat umed de vanilie, ciocolata alba, fructe de padure si glazura oglinda. Am ales sa fac acest tort cu mousse de ciocolata alba si jeleu de fructe de padure pentru weekend. Am vrut un tort delicat, gustos si aratos. Mi-a iesit exact asa cum mi-l l-am inchipuit, atat la gust cat si la aspect (bineinteles, se putea mult, mult mai bine) Alături de un prieten drag, un bucătar de excepție, adept al slow cooking-ului și al mâncărurilor făcute cu dragoste, Chef Horia Simon, ne-am propus să vă pl.. Mousse-ul de ciocolata alba se prepara exact ca si cel de zmeura, doar ca omitem, normal, piureul de zmeura. Turnam compozitia peste stratul de mousse de zmeura, il nivelam frumos si dam tot tortul la rece timp de 3-4 ore, de preferinta peste noapte, pentru ca tortul sa se aseze frumos 14 decembrie 2017. 128. Tort trio de ciocolata reteta autentica pas cu pas. Tortul Trois Chocolats este de fapt o bavareza (bavarois) in 3 straturi: ciocolata amaruie, cu lapte si alba. Blatul este unul cu cacao sau ciocolata iar cremele sunt aerate, preparate cu frisca naturala (din smantana) si ciocolata de calitate

Mousse de ciocolată albă cu jeleu de căpşune - Adi Hădea

Tortul de Craciun cu mousse de ciocolata alba si portocale este o propunere delicioasa pentru sarbatorile de iarna din acest an. Straturile de pandispan pot parea destul de migaloase, dar pentru ca vom coace cate doua foi deodata si fiecare tava va sta in cuptor doar pentru 4 minute, prepararea lor se va incheia inainte de a ne da seama Reteta de tort de mousse cu jeleu de zmeura, blat de cacao si mousse de ciocolata alba.Glazura Oglinda: https://www.youtube.com/watch?v=c26_qUmFohk&t=185sCum.. 150g piure de capsuni. 50g zahar. 5g gelatina / 2,5 foi. 170g smantana dulce pentru frisca (35%) 1/2 lingurita pasta / extract de vanilie. Mousse de ciocolata alba: 460g smantana dulce pentru frisca (35%) 1 lingurita pasta / extract de vanilie

Mousse de ciocolata alba si iaurt: Inmuiati gelatina in apa rece pentru 10 minute. Mixati frisca cu zaharul pudra si vanilia pana sta teapana, dar nu bat. Puneti frisca la rece pana e gata restul compozitie. Mixati iaurtul cu ciocolata topita intr-un bol. Topiti gelatina cateva secunde si mixati-o in compozitia de ciocolata si iaurt Tort fetite,mousse de ciocolata si banane caramelizate,mousse de ciocolata alba caramelizata, crema de branza,Banana Split! Related Videos. 0:20. Tort Hugo #freshcake#eleganta#culoare#prospetime#flori de soc#lime#menta#fructe de padure#ciocolataalba# Mousse & Chocolat. 53 views · Yesterday. 0:02. Mousse & Chocolat Blat de vanilie insiropat, mousse de ciocolata alba belgiana si crema de banane. Tort Cairo: Blat de casa cu nuca insiropat, mousse de cafea, mousse de ciocolata alba belgiana. Foret noire: Blat umed de ciocolata, visine din visinata, mousse de ciocolata belgiana alba, piure delicat de visine. Tortul case Adăugați jumătate de frișcă în amestecul de ciocolată la lumină-l. Apoi se adauga crema ramasa.Mousse de ciocolata se pune într-o lingură într-un vas de servire și se pune la frigider aproximativ 1 oră pentru a se solidifica. Decorați 3 pe porție. mure și frunze de mentă (opțional)

Mousse de ciocolata alba - YouTub

  1. Mousse de ciocolata alba. Astazi am facut o reteta simpla si rapida de mousse de ciocolata alba cu arahide granulate. Nu este deloc greu de facut, iar gustul este demential. Ne-au iesit doar 2 portii, insa acestea sunt destul de consistente, asa ca pot fi savurate pe tot parcursul zilei. Arahide granulate foarte bune gasiti la Auchan
  2. ute), apoi introduceti la frigider timp de 2 sau 3 ore (1000 g Mousse de ciocolata alba; 1250 ml lapte rece). Pentru un mousse cremos, mixati: 1000 g Mousse de ciocolata alba; 625 ml lapte rece; 625 ml frisca lichida
  3. Astazi va propun o spuma de ciocolata alba - Mousse au chocolat blanc (pagina 166 in Larousse Pâtissier 2013). Pasul 1. Am rupt ciocolata alba in bucatele mici, am pus-o intr-o craticioara la bain-marie si am aruncat peste ea un sfert din cantitatea necesara de smantana dulce pentru frisca
  4. Ingrediente: Faina, ou, zahar, unt, lapte, frisca, ciocolata alba, piure de zmeura, praf de copt, gelatina, colorant rosu E124. Fii primul care adaugi o recenzie la Mousse de ciocolata alba si zmeura Anulează răspunsul. Adresa ta de email nu va fi publicată
  5. Prajitura cu mousse de ciocolata alba. 12 aprilie 2012 4 comments. Chiar daca toata lumea va prezinta in aceasta perioada pe blog, retete traditionale de Paste, eu va prezint o prajitura absolut delicioasa, care merge foarte bine atat de Paste, cat si de Craciun sau in orice alta ocazie:.

Prăjitură cu zmeură şi mousse de ciocolată albă - Adi Hădea

1 blat de cacao cu diametrul de 26 cm. mousse de ciocolata alba. 600 g fructe de padure proaspete sau congelate. 200 g zahar. 400 ml apa. esenta de vanilie. 14 pachete mici a cate 4 bare KitKat. bombonele M&M's cu interior de ciocolata. Mod de preparare Apoi, de jur imprejur se toarna mousse-ul de ciocolata alba si se da la rece pana a doua zi cand se finiseaza. FUNDITE. Se taie din hartie de copt 2-3 dreptunghiuri lungi de 10 cm si late de 2 cm si 2-3 dreptunghiuri lungi de 6cm si late tot de 2 cm. Se topeste ciocolata in bain marie. Apoi se ia ori cu pensula de patiserie, ori cu lingurita si. Turnam mousse-ul de ciocolata alba peste cel de zmeura si lasam tortul la frigider cel putin 3 ore. Apoi scoatem inelul usor ajutandu-ne de un cutit si il ornam dupa cum ne place :) Eu nu am ornat tortul dar cred ca merge foarte bine o glazura de ciocolata Temperezi ciocolata alba, o intinzi pe o foaie de acteofan decupata la dimensiunea de 16 cm lungime si 3 cm inaltime. Intinzi ciocolata alba temperata pe aceasta foaie, pe care o indoi in asa fel incat sa faci un cerc cu diametrul de 16, o lasi la rece 10 minute, scoti foaia de acetofan. Pui cercul din ciocolata alba pe tort si il umpli cu capsuni

Prajituri cu mousse de ciocolata alba - Dulciuri fel de fe

Chef Sorin Bontea Mousse de iaurt cu ciocolata alba - YouTub

PENTRU MOUSSE-UL DE CIOCOLATA ALBA: 150 ml smantana pt frisca. 50gr ciocolata alba. 3 gr gelatina. 30 gr zahar. 70 ml smantana pt frisca ( pe langa cele 150 ml) PENTRU JELEUL DE ZMEURA: 100 gr zmeura ( puteti inlocui zmeura cu capsuni, mure, fragute ) 20 gr zahar Mousse de ciocolata alba Este un desert usor si rapid de facut, foarte delicat, pe care il putem folosi la umplerea torturilor, sau pur si simplu un desert la pahar alaturi de un jeleu de fructe, numai bun de servit cand aveti musafiri la cina Mousse de ciocolata alba 200 gr ciocolata alba 200 gr smantana lichida 5 gr gelatina 30 ml apa rece 400 ml smantana pentru frisca 2 linguri zahar vanilat Pere posate 3 pere medii 1 litru de apa 1 lamaie 1 pastaie de vanilie 200 ml vin alb dulce Decor pere posate fasii de ciocolata alba banuti de ciocolata neagra. Daquoise Tort Regina - Mousse Ciocolata Alba Cu Sampanie. Mousse de ciocolata alba cu sampanie, mousse de ciocolata alba cu zmeura, crocant, blat cu nuci, foi de ciocolata fara faina. 99 lei / Kg Tort trio cu mousse de ciocolata, mousse de fructe și mousse de ciocolata alba decorat cu ciocolata cu alune, jeleu in forma de cuburi de gheață și sticluțe cu alcool. Baclava cu nuca și sirop de miere decorata cu fistic. Mulțumesc pentru comanda!

Tort cu mousse de ciocolată albă și jeleu de fructe de

2021 03 12 Rubrica cooking Mousse de ciocolata alba 1003

Acest tort l-am facut de Valentine's Day!Pentru cine nu doreste deserturile foarte dulci, acesta este un tort dulce-acrisor si minunat de bun! Merita sa incercati! INGREDIENTE Blat tava 24cm: 6 oua 200g zahar sare esenta de vanilie esenta de rom 200g faina 50g cacao 1 plic praf de copt Mousse Tort genoise cu mousse de piersici si ciocolata alba = tort cu blat fin de cacao si migdale, un mousse parfumat de piersici si un mousse dulce si delicat de ciocolata alba. Combinatia este minunata iar pentru realizarea ei chiar nu trebuie foarte mult efort. Pasii sunt simpli, insa ceea ce face acest tort deosebit sunt straturile delicioase si pline de aromele imbietoare Ingrediente pentru mousse (6 portii): 180g fulgi ciocolata alba (sau cicolata tocata marunt) 115g mascarpone; 360ml frisca lichida; Topeste ciocolata la bain-marie impreuna cu branza mascarpone. Ia de pe foc cand toata ciocolata s-a topit si lasa sa ajunga la temperatura camerei

Tort trio racoritor cu mousse ciocolata neagra, mousse ciocolata alba , mousse zmeura ! Ingrediente. Blat: -4 oua -100 grame zahar -100 grame faina -un praf de sare -esenta de vanilie Mousse ciocolata alba : -200 grame ciocolata alba -4 grame de gelatina + o lingura apa rece -300 ml smantana pentru frisca Mousse ciocolata neagra Blat cacao insiropat, mousse de ciocolata cu lapte, mousse de ciocolata alba, fructe de padure, decorat cu glazura ciocolata neagra si fructe proaspete, amestec barot ciocolata alba si neagra. TORT MARIA - Conceput special pentru copii

Kiwi se curata si se taie bucati. Se pun intr-o cratita cu zahar si 3 linguri apa. Se fierbe 6-8 minute la foc mic si se paseaza cu blenderul. 50 ml. frisca lichida se incalzesc intr-o cratita. - Rețetă Desert : Mousse de kiwi si ciocolata alba de.. Referinta Tort Mousse Ciocolata Alba. Tort Mousse Ciocolata Alba. Tortul este un desert spectaculos facut din mousse de ciocolata alba si fructe de padure, ce te cucereste cu fiecare lingurita mancata. 95,00 lei / KG. Vizualizare rapida. Adaugă in Coș. Pentru detalii va rugam sa ne contactati: 021-275-17-65. CONTACT@COFETARIAMINIMAL.RO

Mousse de mango: 400 gr pulpa de mango (foarte copt, cam 4 mango) 450 ml frisca lichida. 5 linguri zahar pudra (sau mai mult, dupa gust) 25 gr gelatina. 60 ml apa calduta. Mousse de mascarpone (crema de mascarpone): 250 gr mascarpone (branza speciala pentru crema de prajituri) 300 ml frisca lichida. 150 gr ciocolata alba. 10 gr gelatina. 60 ml. Descriere produs. INGREDIENTE: Foaie concentrata de cacao usor insiropata, mousse de ciocolata neagra, mousse de ciocolata cu lapte, mousse de ciocolata alba, decorat cu glazura de ciocolata, decoruri de ciocolata. Declaratie nutritionala, valori medii pentru 100 g produs: Valoare energetica. 1588.6 kj/380 Kcal. Grasimi Tort de mousse de ciocolata in doua culori Tort de mousse de ciocolata este un desert fin si savuros din bucataria franceza. Sofisticat si delicat, tortul de mousse de ciocolata este potrivit pentru orice aniversare sau masa festiva, datorita aspectului apetisant si atractiv Tort cu mousse de mango si ciocolata alba/ Cake with mango mousse and white chocolate | gabriela cuisine - recipes. Pinterest. Today. Explore. When the auto-complete results are available, use the up and down arrows to review and Enter to select. Touch device users can explore by touch or with swipe gestures

Tort cu 3 tipuri de mousse - Retete culinare by Teo's Kitche

Scoatem forma cu mousse-ul de zmeura din congelator si o rasturnam peste tort. A mea nu a iesit foarte usor din forma, dar pana la urma m-am descurcat eu si am pus-o unde trebuia De jur imprejurul mousse-ului de zmeura punem si mousse-ul de iaurt, daca avem compozitie suficienta putem pune si deasupra Mousse de ciocolata in 3 culori. Pentru ca gusturile nu se discuta, iti propunem o reteta ce multumeste toti pasionatii de ciocolata, dezvaluita de bucatarii de la Salon du Chocolat din Paris. O spuma delicioasa ce combina aromele a trei feluri de ciocolata - neagra, alba si cu lapte, ce te va seduce pentru totdeauna Cand compozitia de ciocolata alba are mai putin de 40°C, o puteti turna in compozitia de frisca si mascarpone. Amestecati cu un tel doar pana totul se omogenizeaza. ATENTIE! Nu amestecati excesiv, intrucat acest tip de mousse se poate separa foarte repede. Turnati jumatate de mousse peste prima foaie de blat

Tort Oreo cu mascarpone si ciocolata - fara coacere. O reteta de tort cu biscuiti Oreo, mousse de ciocolata cu mascarpone, frisca naturala si... Tort aniversar cu mousse de ciocolata si jeleu de portocale (entremet) Oana-6 ianuarie 2016. 47 Tort fara coacere cu triplu mousse de ciocolata. Nu este un desert tocmai specific Craciunului,dar, pe langa preparatele dulci obisnuite, mie imi place sa fie si ceva aparte pe masa de Craciun. Si am ales acest tort, mai ales pentru ca nu trebuie sa folosesc cuptorul. Stim cu totii ca acesta este ocupat ore bune cu cozonacii si mai ales, cu. Mousse de Ciocolata Ingrediente. 60 gr. Ciocolata alba. 60 gr. Ciocolata neagra. 2 Oua. 30 gr. Zahar pudra. 200 ml Frisca lichida. 1 lingura cafea expreso. 1 lingura lichior de frisca. Ciocolata razuita pentru décor Preparare Ciocolata alba si ciocolata neagra se topesc separate la bain- marie Mousse de ciocolata alba: Puneti ciocolata intr-un bol. Hidratati gelatina in apa rece. Incalziti 100ml smantana pentru frisca intr-un vas. Intre timp, mixati galbenusurile cu zaharul pana devin cremoase. Turnati smantana fierbinte peste galbenusuri apoi puneti iar pe foc si gatiti pana la 82C Tort cu mousse de mango si ciocolata alba Ingrediente. Blat de pandispan: (pt. o formade tort cu diamentru 24 cm) 6 oua 6 linguri zahar (180 gr) 4 linguri pline cu faina (120 gr) 2 linguri cacao Mousse de mango: 400 gr pulpa de mango (foarte copt, cam 4 mango) 450 ml frisca lichida 5 linguri zahar pudra (sau mai mult, dupa gust) 25 gr gelatin

Tort trio de ciocolata reteta autentica pas cu pas

Turnati mousse-ul peste blat in inelul de tort si dati la rece. Cand mousse-ul e suficient de gelifiat, folosind o lingurita, realizati cateva gauri in mousse, formand mixi buzunarele pe care apoi umpleti-le cu jumatate din cantitatea de curd de lamaie. Dati tortul din nou la rece. Ganache de ciocolata alba aromat cu lime. 150g ciocolata alba 80g ciocolata alba (min. 28% cacao) 20g ulei. 20g paillete feuilletine (biscuit francez sfaramat) 40g fulgi de cocos. Mousse de cocos: 130g lapte de cocos* 30g zahar. 30g fulgi de cocos. 5g gelatina + 30g apa sau 2,5 foi. 160g smantana pentru frisca (35%) 1 lingurita esenta de cocos sau vanilie. Mousse de ciocolata neagra: 150g ciocolata neagra.

TORT MOUSSE FRUCTE DE PADURE - Lasaveur

Tort cu mousse de ciocolata si visine - CAIETUL CU RETET

  1. Double mousse de ciocolata. Ingrediente : Pentru pandispan : Pentru crema 1 : Pentru crema 2 : Oua - 6 buc Ciocolata neagra - 200 g Ciocolata alba - 200 g. Zahar - 6 linguri Frisca lichida - 300 ml Frisca lichida - 300 ml. Faina - 5 linguri cu virf Oua - 3 buc Oua - 3 buc. Praf de copt - 2 buc Zahar - 4 linguri Zahar - 4 linguri
  2. ute. Combinati zaharul si apa intr-un vas si puneti pe foc mic. Dati in clocot si fierbeti 1-2
  3. Mousse ciocolată albă. Savurați o delicioasă cu mousse de ciocolată albă, blat fin cu nucă și pralin crocant. Aroma poate fi comandată și pentru torturi. Ingrediente: Ciocolata belgiana, frișca naturala, lapte praf, oua, zahar, fructe. Alergeni: gluten, lapte, ou. Contactează-ne
  4. Mousse de ciocolata alba cu piersici, un dulce de vara, rapid, pentru care nu trebuie sa aprindem cuptorul,. cu fructe, servit rece, ideal pentru vreme calda. Sigurul dezavantaj ar fi ca trebuie fie preparat de seara, fie cu cateva ore inainte
  5. Mousse de ciocolata alba cu cirese amarena, crema de trandafir si blat de ciocolata (GLUTEN FREE) Greutate: 180 g * Toate produsele noastre sunt facute manual de aceea pot aparea mici variatii ale aspectului si al greutatii
  6. Mousse de ciocolată albă Cu sirop de vișine - De senzații fine salbă Într-un pahar, pentru tine. INGREDIENTE. 200 gr ciocolata alba; 400 ml frisca; 8 piscoturi; 200 ml compot de visine; 400 gr visine proaspete (fara samburi) 100 gr zahar; PLAN DE LUCRU mousse de ciocolata alba. topim pe bain-marie ciocolata cu 100 ml frisca
  7. Preparare. Ciocolata alba se topeste la bain-marie. Se lasa deoparte la racit. batut frisca lichida cu albusul de ou si extractul de menta. Nu trebuie batut prea mult, sa nu se intareasca, ci trebuie sa aibe o textura mai delicata.Trebuie mentionat ca in reteta originala se pune doar 1/4 lingurita de concentrat de menta insa pus jumatate de lingurita, iese mai parfumat

Mousse de mure: Se prepara ca si mousse de ciocolata alba,iar la sfarsit incorporam si piureul de mure. Murele le-am facut piure in blender, apoi le-am trecut prin sita, sa nu aiba seminte. Glazura de ciocolata: Cacaoa o amestecam cu zahar, dupa care o desfacem cu frisca lichida si apa. Se pune vasul pe foc si se fierbe, in jur de 10 minute. Mousse-ul de ciocolată al bunicii. Zilele trecute am petrecut câteva minute cu o fată drăguță, vânzătoare într-o cofetărie. Din vorbă-n vorbă, am ajuns să aflu că la ei majoritatea prăjiturilor sunt pe bază de mousse, iar rețeta e foarte simplă: se amestecă frișcă bătută cu cremă de ciocolată de la bidon, din aia plină.

Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri. 40 gr zahar. 200 ml lapte. 2 foi de gelatina. 170 gr de ciocolata alba. 200 ml de smantana lichidă (30% grasime Se pregătește discul de aluat fraged. Se întinde aluatul într-o foaie de 3-4 mm și se decupează cu un cerc de 14-16 cm. Se coace apoi la 180 de grade pentru 10-12 minute. Se lasă să se răcească. O dată ce aveți cele 3 elemente pregătite, puteți face mousse-ul de ciocolată albă. Se pune pe foc laptele Pentru mousse-ul de ciocolata alba: Topiti ciocolata alba, in baie de abur, impreuna cu 2-3 linguri de smantana. Amestecati continuu, pana obtineti o compozitie perfect omogena. Puneti gelatina la inmuiat in apa rece. Bateti smantana foarte bine racita, pana obtineti frisca Daca ti-a placut reteta noastra Tort cu mousse de ciocolata alba si afine nu uita sa-i faci un review. Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss

Dragi prieteni, vreau sa va spun ca acesta este un tort special! Este un tort atat pe gustul doamnelor cat si al domnilor (o imbinare perfecta intre ciocolata neagra din blat si din glazura, ciocolata alba din primul strat de mousse, racoritoarele fructe de padure din cel de-al doilea strat de mousse si iaurtul din componenta ambelor mousse-uri), are un blat de brownie si a avut in compozitia. Mini prajituri cu violete si ciocolata alba entremet reteta de cofetarie simona callas mousse de violete aroma flori de primavara glazura catifea mov. ATENŢIE! CONŢINUT ORIGINAL, PROTEJAT DE DREPTUL DE AUTOR CONFORM LEGII 8/1996. NU COPIAŢI POZELE ŞI NU REPRODUCEŢI TEXTUL PE SITURI, BLOGURI SAU REŢELE SOCIALE (INCLUSIV GRUPURI PE FB) Amestecul se aseaza in forma de tort peste mousse-ul de ciocolata alba si intregul tort va fi pus iar in frigider pana la intarirea compozitiei. Cand tortul este gata se topeste ciocolata la bain marie/microunde, se lasa apoi putin sa se raceasca si se adauga peste tortul scos in prealabil din forma de tort. Se orneaza cu fructe de padure Mousse de ciocolata alba cu mango si fructul pasiunii 14,00 lei Ingrediente: Faina, ou, zahar, unt, lapte, frisca, ciocolata alba, piure de mango si fructul pasiunii, cocos, migdale, praf de copt, gelatina, colorant galben E10

Tort cu 3 tipuri de mousse - Retete culinare by Teo's Kitchen

La rugamintea mai multor persoane, voi scrie aici cum am pregatit eu mousse-ul de ciocolata pentru tortul gentuta si cel de ciocolata facut pentru ziua mea. Se poate folosi ciocolata alba, neagra, cu lapte. 200 gr. ciocolata 200 ml. frisca lichida 100 ml. frisca batuta 1/2 plic de gelatina granule (sau 1 foaie de gelatina 45 grame alune de padure usor prajite. 25 grame faina. Mousse de ciocolata alba. 2 bucati galbenus. 200 ml lapte. 30 grame zahar. 12 grame amidon. 10 grame gelatina. 400 ml smantana pt frisca Dupa ce siropul s-a racit, adaugam lichiorul de anason. Mousse de ciocolata neagra si alba pentru tort - Mod de preparare. Punem foile de gelatina intr-o farfurie adanca si le acoperim cu apa rece. Le lasam la inmuiat 10 minute Mousse de căpșuni : 100 gr căpșuni, 50 gr zahăr, 3 gr gelatină, 2 linguri apă rece. Mousse de ciocolată albă : 300 gr ciocolată albă, 300 ml frișcă lichidă, 6 gr gelatină, 3 linguri apă rece. Decor : 200 gr felii căpșuni, sirop de insiropat blatul / opțional

Ingrediente: Blat: 2 albusuri de ou 50 g de zahar pudra 30 g nuca/alune/migdale macinate 2 linguri cacao Mousse ciocolata alba: 60 g smantana de frisca nebatuta 15... Prajitura cu mousse de praline (2 voturi) , (15 Azi e despre mousse!!! Mousse de mentă și ciocolata cu lapte și mousse de afine cu ciocolata alba!! Blat sable breton-fin cu unt, mousse ciocolata alba caramelizata, insertie ananas, fructul pasiunii si mango, glazura ciocolata oglind Mousse de ciocolata in 3 culori. Pentru ca gusturile nu se discuta, iti propunem o reteta ce multumeste toti pasionatii de ciocolata, dezvaluita de bucatarii de la Salon du Chocolat din Paris. O spuma delicioasa ce combina aromele a trei feluri de ciocolata - neagra, alba si cu lapte, ce te va seduce pentru totdeauna

Reteta culinara Cheesecake rece cu ciocolata si zmeura

Mousse de ciocolata JamilaCuisine - YouTub

Descriere. Prajitura Pavlova cu mousse de ciocolata alba si Kinder Bueno. Pavlova - este un desert fabulos, preferat de unii dintre noi in zile de sărbătoare. Este ușoară ca un fulg, cu mousse de ciocolata si Kinder Bueno*. *Kinder Bueno este o bară de ciocolată fabricată de producătorul italian de cofetărie Ferrero. ~ 180 grame Pavlova cu mousse de ciocolata alba si fructe. Pavlova - este un desert fabulos, preferat de unii dintre noi in zile de sărbătoare. Este ușoară ca un fulg, dar, odată spart învelișul rigid de bezea, se dezvăluie spuma diafana asemeni unui nor alb și pufos, la care se adaugă o explozie de fructe răcoritoare si mousse de ciocolata related posts:brownies cu mousse de ciocolatatort cu duo mousse de vanilie si ciocolatatort trio mousse de ciocolatatort cu blat umed si mousse de ciocolataprajitura cuburi de ciocolataprajitura cu crema de vanilie si ciocolata alba

Rețetă originală pentru mousse de ciocolat

Pregatim mousse-ul de ciocolata neagra. Punem pe foc 200 ml de frisca lichida impreuna cu 200 gr ciocolata si amestecam continuu ca sa se topeasca. Frisca lichida nu trebuie sa fiarba, o lasam pe foc doar pana ajunge la punctul de fierbere. Dam deoparte sa se racoreasca dar nu o lasati nici foarte mult fiindca se intareste Mousse de ciocolata alba si caise. 200 gr ciocolata alba. 500 ml smantana pentru frisca. 10 gr gelatina. 200 gr piure de caise. 1 pastaie de vanilie. 1 lingurita Green Sugar lichid. 1 lingurita zahar praf Turnam mousse-ul in forma ( de 20 cm) eu am avut o forma de inima din silicon. Dam la congelator pentru 15 -20 minute. Intre timp preparam mousse-ul de ciocolata cu lapte, exact ca si cel de ciocolata alba. Turnam mousse-ul in forma, apoi il dam la congelator din nou. Ultimul pregatit este cel de ciocolata neagra, Dupa ce il turnam si pe acesta. Ingrediente: un praf de sare. Pentru mousse de coacaze negre: 250 g mascarpone. Pentru mousse de ciocolata alba: 200 ml smantana pentru frisca. Blatul este un pandispan clasic cu cacao, nu va mai plictisesc cu el, toata lumea stie sa-l faca

Turnam mousseul de ciocolata cu lapte, apoi introducem tava in congelator pana se incheaga mousse-ul, cam 20 de min a durat la mine. Turnam apoi si mousse-ul de ciocolata alba si introducem tortul la rece fie in congelator inca 20 de min, fie in frigider cam 2 ore Reteta Mousse de capsune si ciocolata alba. Aceasta reteta este usor de gatit, fiind gata in aproximativ > 2h Mousse ciocolata amaruie Ciocolata cu lapte Ciocolata alba cu alune Multumesc pt incredere 殺殺

Tort cu mousse de mango si lime | Retete culinare Laura

Entremet cu mousse de ciocolata alba si capsuni si

COMPOZITIE: Blat de cacao insiropat, mousse de ciocolata cu lapte, mousse de ciocolata alba cu fructe de padure congelate, glazura cu fructe de padure, decoruri de ciocolata si fructe de padure *ALERGENI: ouă, lecitină de soia, lactoză,gluten OBSERVATII:-acest produs nu se poate realiza cu alt decor-la gramaj mai mare de 3 kg tortul se va face dreptunghiula Mousse de ciocolată fondant (neagră) Ingrediente: 650 g - Frişcă lichidă 680 g - Ciocolată fondant 60% (neagră) 550 g - Frişcă bătută. Preparare: Aduceţi frişca lichidă în punctul de fierbere. Adăugaţi-o peste ciocolata fondant şi emulsionaţi compoziţia La fel am procedat si cu mousse-ul de cioco alba: frisca lichida cu cioco alba pe foc, gelatina adaugata cat e ciocolata calda, iar dupa ce s-a racit am incorporat frisca batuta. Am turnat mousse-ul in forma si am lasat la frigider pentru vreo doua ore. Am imprastiat cateva ornamente din ciocolata si iata-l, in toata splendoarea lui Mousse de zmeura: Ciocolata alba se rupe in bucatele si se topeste in 150 ml smantana pentru frisca intr-o craticioara la foc mic. Lasati compozitia obtinuta sa se raceasca si intre timp dati zmeura prin blender 2-3 minute pana se obtine un piure

Tort de Craciun cu mousse de ciocolata alba Retete Laura

Tort FRUCTE DE PADURE. ingrediente: blat de ciocolata ( faina, unt, zahar, ou, ciocolata ), mousse ciocolata alba ( lapte, ou, zahar, ciocolata alba, gelatina, frisca. Descriere. Ingrediente: Blat vanilie, mousse de ciocolata alba, strat crocant de cocos cu migdale, mousse de mango si fructul pasiunii. Pretul este per kg. Important! Toate produsele noastre contin substante cu potential alergen: gluten, oua, lapte si produse derivate, fistic, nuca, alune de padure, migdale, zmeura, fructe de padure, capsuni

RETETE TORT DE CIOCOLATA | Diva in bucatarie

Tort de Mousse cu Zmeura & Ciocolata / Raspberry Chocolate

Mousse de ciocolata alba: Mousse-ul de ciocolata alba se prepara la fel ca si cel de lapte, doar ca in loc de ciocolata cu lapte folosim cea alba. Turnam compozitia peste stratul de mousse de zmeura, il nivelam frumos si dam tot tortul la rece timp de 3-4 ore, de preferinta peste noapte, pentru ca tortul sa se aseze frumos Cand aceasta se va fi intarit, puteti prepara mousse-ul de ciocolata cu lapte, apoi cel de ciocolata alba, respectand toti pasii de la cel de ciocolata fondanta. Odata adaugata si crema de ciocolata alba, se lasa prajitura la frigider pentru 3-4 ore. Pentru a indeparta mai usor peretii tavii, treceti cu lama cutitului pe interiorul acesteia

Tort cu mousse de zmeura si ciocolata alba - YouTub

Compozitii. Blat pufos de vanilie, crema delicata de iaurt si mascarpone, cocktail fructe.Nu poate fi imbracat in martipan. Blat umed de ciocolata, crema intensa de ciocolata neagra Calebaut, crema de vanilie cu aroma de sampanie. Blat umed de ciocolata, mousse de ciocolata alba Calebaut, biscuiti OREO. Blat pufos de vanilie, piurre de zmeura. Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici. (357 voturi) , (49) , (117) Desert Foarte ușor 40 min 35 min. Ingrediente: Blat : 150 g ciocolata amaruie 40 g unt 4 albusuri 2 galbenusuri 100 g zahar 60 g faina 1 varf sare 150 g ciocolata cu lapte 3 galbenusuri 1 albus 150.. Reteta culinara Prajitura cu crema de vanilie, mousse de visine si crema de mascarpone cu ciocolata alba din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu crema de vanilie, mousse de visine si crema de mascarpone cu ciocolata alba, de ce ai nevoie blat alb: 3 oua 2 albusuri 4 ling

Deserturi la pahar - Grace Couture CakesTorturi festive - CAIETUL CU RETETE